Noite de São João (Antologia do folclore brasileiro, v.1)

"Todos armam suas fogueiras, arranjam-se bolos, tiram-se sortes e soltam-se foguetes. Nas ceias especiais figuram a canjica de minho verde e os clássicos bolos de São João.
Cantam-se toadas com os conhecidos versos:

Capelinha de melão
É de São João;
É de cravo, é de rosas,
É de manjericão.

Segundo legenda popular, São João nutre o desejo de descer à terra no seu dia, e Deus se opõe, fazendo-o dormir durante todo esse dia. Em vão chamam e suplicam os capelistas ao santo:

Acordai, acordai.
Acordai João;
Ele está dormindo;
Não acorda não!"